bratwurst sosis ne demek?

Bratwurst, Almanya kökenli bir sosis çeşididir. İsviçre, Avusturya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde de popülerdir. İçerdiği malzemeler arasında domuz eti, sığır eti ve baharatlar bulunur. Görünümü genellikle kısa, kalın ve hafif kıvrımlıdır. Bratwurst, genellikle haşlama, kızartma veya ızgaralama gibi yöntemlerle pişirilir ve genellikle hardal ve ekmek ile servis edilir. Aynı zamanda birçok Alman restoranında ve festivalinde de sunulmaktadır.